Meggyes pite dióval

Name: Meggyes pite dióval
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Vaj; 14 dkg Porcukor; 6 db Tojás; 14 dkg Finomliszt; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 50 dkg Meggybefőtt; 10 dkg Dió

Csöpp

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dkg vaj
14 dkg porcukor
6 db tojás
14 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
50 dkg meggybefőtt
10 dkg dió

437

Kalória

8.4g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

26g

Zsír

38.3g

Víz

172.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

18g vaj

125 kcal
18g porcukor

68 kcal
41g tojás

52 kcal
18g finomliszt

64 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
63g meggybefőtt

45 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 437 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

140g vaj

1004 kcal
140g porcukor

542 kcal
330g tojás

415 kcal
140g finomliszt

510 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
500g meggybefőtt

360 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 3497 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

10g vaj

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
23.6g tojás

30 kcal
10g finomliszt

37 kcal
2.9g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
35.8g meggybefőtt

26 kcal
7.2g dió

47 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 437 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
207.9 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
1381 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2269.4 g
Cink
8 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
327 mg
Vas
10 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1110 mg
Nátrium
435 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
351.4 g
Cukor
145 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
306.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1423 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
936 mg
Retinol - A vitamin:
1404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1502 micro

Összesen 3497 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A vajat a porcukorral, és a tojások sárgájával habosra keverjük. A citromhéjjal, és a citromlével ízesítjük, majd belekeverjük a lisztet.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a masszába. Sütőpapíros tepsiben elegyengetjük, a lecsepegtetett meggyet egyenletesen elosztjuk rajta, majd megszórjuk a durvára vágott dióval.
Előmelegített sütőben sütjük, majd még forrón porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Érdemes a sütőt bekapcsolni, mielőtt nekiállunk összekeverni a tésztát. Mert mire a sütő bemelegszik, a tészta már rég a tepsiben lesz, sütésre várva.