Meggyes kókuszgolyó Gréti konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gréti
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
42g kekszmorzsa175 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
25g meggylekvár70 kcal
-
8g méz25 kcal
-
15 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
1g barna rum3 kcal
-
13g meggybefőtt10 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
Összesen
480
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
150g meggylekvár417 kcal
-
50g méz152 kcal
-
91 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
8g barna rum18 kcal
-
80g meggybefőtt58 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
2876
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
33.5g kekszmorzsa140 kcal
-
8g vaj58 kcal
-
20.1g meggylekvár56 kcal
-
6.7g méz20 kcal
-
5.4g cukrozatlan kakaópor12 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
1.1g barna rum2 kcal
-
10.7g meggybefőtt8 kcal
-
13.4g kókuszreszelék88 kcal
Összesen
384
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 311.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 13.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
480
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 38.5 g
Zsír
-
Összesen 133.8 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1871 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 298 mg
-
Foszfor 546 mg
-
Nátrium 852 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 405.5 g
-
Cukor 170 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 410 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
2876
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
384
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg meggylekvár
-
2 ek méz
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek citromlé
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A meggybefőttet szűrőbe tesszük, lecsöpögtetjük.
- Közben a többi hozzávalóból puha tésztát gyúrunk.
- Vizes tenyérrelkb. 2 cm átmérőjű gömböket görgetünk belőle, melyeknek a közepét bemélyítjük,egy-egy szem meggyel töltjük, és újból összegyúrjuk.
- A legvégén kókuszreszelékbe hempergetjük a golyókat (kb. 18 db lesz belőle).
- Hűtőben pihentessük legalább egy órát, mielőtt tálalnánk.
- Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 599
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 167
- Össznézettség: 119250
- Feltöltés dátuma: 2013. május 14.
Ajánló
Ha gyerekeknek készítjük, a barna rumot hagyjuk ki belőle, helyette befőttlevet használjunk, vagy ha nagyon hiányozna az íze, rumaromával is helyettesíthetjük. Hűtve sokkal finomabb, ezért bírjuk ki egy kicsit, és ne essünk neki azonnal.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Gréti
588 recept
Kiskorom egyik kedvenc foglalatossága: a “hogyan használjuk fel a háztartási kekszet” projekt volt. Két-két keksz közé lekvárt kentem, és hűtőbe tettem, hogy megpuhuljon. Mézes tejbe, kakaóba áztattam, de a nagy áttörést a kókuszgolyó jelentette. Több variációt kipróbáltam, és ez a meggyes változat lett a biztos befutó.