Meggyes alagút
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g piskótarolád363 kcal
-
75g meggylé30 kcal
-
86 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
25g víz0 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
1038
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g piskótarolád1450 kcal
-
300g meggylé120 kcal
-
343 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
200g meggybefőtt144 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
100g víz0 kcal
-
600g habtejszín1752 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
4152
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
26.6g piskótarolád77 kcal
-
16g meggylé6 kcal
-
4.8g vaníliás pudingpor18 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
10.6g meggybefőtt8 kcal
-
0.5g zselatin2 kcal
-
5.3g víz0 kcal
-
31.9g habtejszín93 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
Összesen
220
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 294 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1334.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 833 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.5 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 159.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 466 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
1038
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.6 g
Zsír
-
Összesen 199 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1176 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5336.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 770 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 1063 mg
-
Nátrium 3332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 545.9 g
-
Cukor 281 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 636.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1894 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 183 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 287 mg
-
Retinol - A vitamin: 1864 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 380 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 425 micro
Összesen
4152
kcal
- 3% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 283.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg piskótarolád
-
3 dl meggylé
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
6 dkg cukor
-
20 dkg meggybefőtt
-
2 ek zselatin
-
1 dl víz
-
6 dl habtejszín
-
2 ek cukor
Elkészítés
- A meggylevet a pudingporral és a cukorral állandóan kevergetve főzzük sűrű krémmé.
- A zselatint áztassuk 1 dl vízbe, majd melegítsük addig, míg teljesen feloldódik.
- A tejszínt verjük kemény habbá, csorgassuk bele a zselatint.
- A tejszínt osszuk kétfelé, egyikbe keverjük bele a meggyes, pudingos krémet, a másik felébe pedig vaníliás cukrot.
- Egy püspökkenyér formát kibélelünk folpack-kal, majd a felszeletelt piskótatekerccsel kirakjuk az alját és az oldalait.
- Először fehér krémet teszünk bele, majd rásimítjuk a meggyes krémet, megszórjuk meggyel. Ismét fehér krém következik, és a tetejét megrakjuk piskótatekerccsel.
- Letakarjuk folpack-kal, és pár órára a hűtőbe tesszük.
- Pár óra múlva kivesszük a hűtőből, kiborítjuk a formából, levesszük róla a fóliát, és felszeleteljük.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10708
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 05.
Ajánló
Bármilyen gyümölccsel ki lehet próbálni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Alexandra
42 recept
Untam már a hagyományos meggyes piskóta- és lepényformát. Ezért gondoltam, kipróbálom ebben a formában. Nagyon ízlett az egész családnak.