Medvehagymás-gombás csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
3g tej1 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
641
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
10g tej6 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
2572
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50.9g csirkemellfilé61 kcal
-
11.7g gombakonzerv4 kcal
-
15.3g tejföl30 kcal
-
1.5g finomliszt6 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
-
9.2g vöröshagyma3 kcal
-
3.3g medvehagyma5 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.5g tej0 kcal
-
2.5g víz0 kcal
Összesen
131
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 272 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1395.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 694 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 360.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
641
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 256.7 g
Zsír
-
Összesen 131.4 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 1087 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5582.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 309 mg
-
Kálcium 580 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 372 mg
-
Foszfor 2777 mg
-
Nátrium 1520 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1440.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 539 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 98 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 1049 mg
-
Retinol - A vitamin: 530 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 278 micro
Összesen
2572
kcal
- 13% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
1 db gombakonzerv
-
3 dl tejföl
-
2 ek finomliszt
-
1 db tojás
-
2 kávéskanál ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 közepes db vöröshagyma
-
1 csokor medvehagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 ek tej
-
0.5 dl víz
Elkészítés
- A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Olajjal kikent tepsibe helyezzük, vizet öntünk alá, letakarjuk fóliával, és sütjük kb. 30 percig.
- A gombát lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a tejfölt, tojást, lisztet, ételízesítőt, apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, medvehagymát. Jól összekeverjük,1-2 ek. tejjel lazítjuk, húsra öntjük, és már fólia nélkül tesszük vissza teljes sülésig.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 996
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nálunk a favorit a csirkemell.