Mediterrán combok
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A húshoz
-
250g csirkecomb278 kcal
A töltelékhez
-
25g alma12 kcal
-
1g tárkony1 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
A körethez
-
150g burgonya87 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
701
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A húshoz
-
500g csirkecomb556 kcal
A töltelékhez
-
50g alma23 kcal
-
1g tárkony3 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
A körethez
-
300g burgonya173 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
1401
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A húshoz
-
41.2g csirkecomb46 kcal
A töltelékhez
-
4.1g alma2 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
8.2g kolbász37 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
2.2g zsemle6 kcal
-
7.6g újhagyma1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
A körethez
-
24.7g burgonya14 kcal
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
115
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.9 g
Zsír
-
Összesen 44.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 211 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1644.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 1078 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 280.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 173 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 581 micro
Összesen
701
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.8 g
Zsír
-
Összesen 88.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 422 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3288.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 707 mg
-
Nátrium 2155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 561.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1162 micro
Összesen
1401
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
A húshoz
A töltelékhez
-
0.3 db alma
-
1 szál tárkony
-
10 dkg kolbász
-
1 db tojás
-
0.5 db zsemle
-
1 db újhagyma
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A körethez
-
3 db burgonya
-
2 db babérlevél
Elkészítés
A húshoz
- A töltelékhez valókat apróra vágjuk és összekeverjük, majd beletöltjük a combok bőre alá. A combokat ételízesítővel megszórjuk.
- Tepsibe rakjuk a felkarikázott krumplit és hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal. Bőrével felfele rárakjuk a krumplira a combokat, és a combok alá dugunk 1-1 babérlevelet.
- Fóliával lefedjük, és 150 fokon 60 percig sütjük, majd fólia nélkül még fél órára visszarakjuk sülni.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4642
- Feltöltés dátuma: 2012. május 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mindig új ételt kell kitalálni, és most ez lett a kreálmány.