Mazsolás szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tündi78
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
67g finomliszt243 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
37g margarin263 kcal
-
0g rum1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
81 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
33g porcukor129 kcal
Összesen
859
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
220g margarin1577 kcal
-
2g rum3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
175g sárgabaracklekvár487 kcal
-
150g mazsola449 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g porcukor774 kcal
Összesen
5145
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
28.6g finomliszt104 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
15.7g margarin113 kcal
-
0.1g rum0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
12.5g sárgabaracklekvár35 kcal
-
10.7g mazsola32 kcal
-
11.4g tojásfehérje6 kcal
-
14.3g porcukor55 kcal
Összesen
367
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 770.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.4 g
-
Cukor 77 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
859
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 64.7 g
Zsír
-
Összesen 182.3 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4622.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 1092 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 1837 mg
-
Nátrium 1323 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 830.3 g
-
Cukor 464 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 302.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1802 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 211 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 1690 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1342 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
5145
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
8 dkg cukor
-
22 dkg margarin
-
0.5 teáskanál rum
-
1 késhegynyi fahéj
-
175 g sárgabaracklekvár
-
4 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral, és a fahéjjal.
- Majd hozzágyúrjuk a puha margarint és a rumot.
- Összegyúrjuk, majd a tésztát a sütőpapírral kibélelt tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk. (Nem kell megijedni, ha morzsálódik a tészta. A nyomkodással kiegyenlítjük és egybe fog sülni.)
- Berakjuk a sütőbe és amikor félig megsül, akkor kivesszük.
- Rákenjük a lekvárt és erre szórjuk a mazsolát.
- A tojásfehérét a porcukorral habbá verjük, és a mazsolára kenjük.
- Visszatesszük a sütőbe. Addig sütjük, míg a hab egy kis színt kap.
- Megvárjuk, míg kihűl. Kockára szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30×35
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 4386
- Feltöltés dátuma: 2012. november 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tündi78
5 recept
Egy teasüteményes szakácskönyvben találtam pár évvel ezelőtt.