Mátrai borzaska -Hús krumplibundában 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1027
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
4102
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
38.4g csirkemellfilé46 kcal
-
7.7g burgonya4 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
3.8g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g tejföl12 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
15.4g trappista sajt54 kcal
-
19.6g napraforgó olaj173 kcal
Összesen
315
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.3 g
Zsír
-
Összesen 87.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1384.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 165.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
1027
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 181.2 g
Zsír
-
Összesen 349.8 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 147 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 99 g
-
Koleszterin 1018 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5539 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 1486 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 237 mg
-
Foszfor 2142 mg
-
Nátrium 1462 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 661.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 929 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 109 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 126 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 757 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 507 micro
Összesen
4102
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 425.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 db burgonya
-
2 db tojás
-
5 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 ek tejföl
-
2 gerezd fokhagyma
-
20 dkg trappista sajt
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, és borsozzuk.
- A lereszelt burgonyát összekeverjük a tojással és a liszttel -sűrű palacsintatészta állagúra.
- Forró olajban kisütjük a masszába mártott húst.
- Tálaláskor tesszük a tetejére a tejfölös fokhagymát és a reszelt sajtot.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 583
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 54100
- Feltöltés dátuma: 2010. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Köretnek lehet hasábburgonya, krumplipüré vagy rizs. Én most zöldséggel tálaltam.