kuglóf különleges kuglóf

Matcha teás mini kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Flóra

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g vaj

96 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
23g tej

13 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Összesen 289 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g vaj

574 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
140g tej

78 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Összesen 1726 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

25.6g finomliszt

93 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13.7g vaj

98 kcal
17.1g cukor

66 kcal
18.8g tojás

24 kcal
23.9g tej

13 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 289 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
78.4 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2498.6 g
Cink
2 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
698 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
968 mg
Nátrium
694 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.2 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
104.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
702 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1726 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 295 kcal

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
8 dkg vaj
10 dkg cukor
2 db tojás
1.4 dl tej
2 teáskanál matcha teapor

Elkészítés

A vajat és a cukrot habosra keverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és csomómentesre keverjük.
A tésztát 12 mini kuglófformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3029
Feltöltés dátuma: 2011. november 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kuglóf
- kategória:
  - különleges kuglóf

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:

Flóra 318 recept

Nemrég vettem egy mini kuglófformát, és ezt akartam kipróbálni. Egy receptet (amit itt találtam), feldobtam egy kis matcha teával, hogy érdekesebb íze legyen.