édes süti sült gyümölcs

Mascarponés sült gyümölcsök granolával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

25g zabpehely

95 kcal
7g vaj

50 kcal
8g mandula

44 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
8g nádcukor

29 kcal
100g körte

51 kcal
69g ringlószilva

30 kcal
77g sárgabarack

34 kcal
63g mascarpone

253 kcal
4g narancslé

2 kcal
19g méz

57 kcal

Összesen 646 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
28g vaj

201 kcal
30g mandula

177 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
30g nádcukor

114 kcal
400g körte

205 kcal
276g ringlószilva

119 kcal
308g sárgabarack

137 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
16g narancslé

8 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 2584 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

6.6g zabpehely

25 kcal
1.8g vaj

13 kcal
2g mandula

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
2g nádcukor

8 kcal
26.3g körte

14 kcal
18.2g ringlószilva

8 kcal
20.3g sárgabarack

9 kcal
16.5g mascarpone

66 kcal
1.1g narancslé

0 kcal
4.9g méz

15 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
37.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
339.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
206.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
932 micro
β-crypt
105 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 646 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
149.9 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1358.7 g
Cink
6 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
255 mg
Vas
8 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
33 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.1 g
Cukor
182 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
824.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
517 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
3727 micro
β-crypt
420 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
801 micro

Összesen 2584 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
89.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 170 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

100 g zabpehely
2 ek vaj
30 g mandula
1 teáskanál fahéj
1 narancsból nyert narancshéj
3 ek nádcukor
2 közepes db körte
3 db ringlószilva
4 db sárgabarack
250 g mascarpone
2 evőkanál narancslé
3 ek méz

Elkészítés

Egy teflonserpenyőben pirítani kezdjük a zabpelyhet. Amint elkezd illatozni, hozzáadjuk a vajat, és alaposan elkeverjük. Ezután jöhet bele az aprított mandula, a fahéj, a narancshéj és a cukor.
Az egészet jól összeforgatjuk, és folyamatos kevergetés mellett addig sütjük, amíg a cukor el nem olvad. (Mivel ez az adag granola több, mint amire szükségünk lesz, a maradékot tegyük befőttesüvegbe, jó lesz reggelire egy kis joghurttal.)
A gyümölcsöket félbevágjuk, és kimagozzuk - ha túl apró lenne a mag után hagyott mélyedés, nyugodtan vájjuk ki kicsit jobban. Ha ezzel készen vagyunk, a gyümölcsfeleket sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.
A mascarponét a narancslével és a mézzel kikeverjük, majd a félbevágott gyümölcsök magházába kanalazzuk. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-45 percet sütjük.
Tálaláskor a mascarponés gyümölcsök tetejét megszórjuk egy jó adag granolával. Melegen és hidegen egyaránt isteni!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 127
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5863
Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - sült gyümölcs

további kategória: mentes receptek kategória: tojásmentes receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szüret
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Nosalty 1509 recept

A nyár utolsó sárgabarackjai és az ősz első szilvái-körtéi találkoznak ebben a könnyű desszertben, amit akár hidegen, akár melegen fogyasztunk, ugyanolyan finom!