Mascarponés kávékrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
0g instant kávé0 kcal
-
31g mascarpone126 kcal
-
75g tehéntúró110 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
5g csokoládé27 kcal
-
5g keksz21 kcal
-
12g víz0 kcal
Összesen
507
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
0g instant kávé0 kcal
-
125g mascarpone505 kcal
-
300g tehéntúró441 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
20g csokoládé109 kcal
-
20g keksz84 kcal
-
48g víz0 kcal
Összesen
2033
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
0g instant kávé0 kcal
-
15.8g mascarpone64 kcal
-
37.8g tehéntúró56 kcal
-
10.1g cukor39 kcal
-
25.2g habtejszín74 kcal
-
2.5g csokoládé14 kcal
-
2.5g keksz11 kcal
-
6.1g víz0 kcal
Összesen
258
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 705.3 g
-
Cink 195 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 150 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 97 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 90 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
507
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.9 g
Zsír
-
Összesen 141.5 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2821.1 g
-
Cink 781 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 391 mg
-
Vas 602 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 739 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 30 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.1 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 388.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 558 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 75 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 360 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 125 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
2033
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.7 g
-
Cink 98 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 76 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
258
kcal
Hozzávalók
-
6 teáskanál instant kávé
-
125 g mascarpone
-
300 g tehéntúró
-
80 g cukor
-
200 g habtejszín
-
6 ek víz
Elkészítés
- A kávéport 6 ek forró vízben feloldjuk, hűlni hagyjuk.
- A mascarponét simára keverjük a túróval, 50 g cukorral és a kávé felével. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez keverjük. A krémet a maradék kávéval egy villa segítségével márványosra keverjük.
- A krémet négy pohárba kanalazzuk. Tálalás előtt csokoládészemekkel és durvára morzsolt amarettinivel megszórjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6015
- Feltöltés dátuma: 2020. július 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy gyors, kávé ízű desszert.