Márványkenyér mogyorókrémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
25g nádcukor95 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
25g görög joghurt26 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
13g nutella72 kcal
-
10g nutella54 kcal
-
17g törökmogyoró105 kcal
Összesen
659
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
150g nádcukor570 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
150g görög joghurt155 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
80g nutella431 kcal
-
60g nutella323 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
Összesen
3943
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
15.6g tojás20 kcal
-
14.2g nádcukor54 kcal
-
9.5g vaj68 kcal
-
14.2g görög joghurt15 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.7g finomliszt86 kcal
-
7.6g nutella41 kcal
-
5.7g nutella31 kcal
-
9.5g törökmogyoró60 kcal
Összesen
375
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.1 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
659
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.4 g
Zsír
-
Összesen 212.1 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 755 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2520.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 568 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 338 mg
-
Foszfor 1110 mg
-
Nátrium 322 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 450.8 g
-
Cukor 226 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 165.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 920 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 499 mg
-
Retinol - A vitamin: 903 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 789 micro
Összesen
3943
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
375
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
15 dkg nádcukor
-
10 dkg vaj
-
150 ml görög joghurt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
25 dkg finomliszt
-
8 dkg nutella
Elkészítés
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral.
- Hozzáadjuk az olvasztott vajat és a görög joghurtot, majd elkeverjük.
- A sütőporral és a sóval elkevert lisztet a keverékhez szitáljuk, és simára keverjük a tésztát. A legvégén pedig hozzáadjuk a mogyorókrémet, amit csak félig keverünk el benne, hogy szép márványos legyen a mintája.
- A gyümölcskenyérformát kivajazzuk és kilisztezzük, majd beletesszük a tésztát.
- 175 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük.
- Ha már kihűlt, megkenjük a tetejét mogyorókrémmel és megszórjuk durvára vágott mogyoróval.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 6989
- Feltöltés dátuma: 2018. július 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Dávid
350 recept
A gyerkőcök kedvenc édességeinek képzeletbeli toplistáján biztosan előkelő helyen végezne a mogyorókrém, fej-fej mellett a csokival. Ebben a receptben mindkettő szerepel!