Marinált narancsos zöldsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Eisberg
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
A salátához
-
50g salátakeverék7 kcal
-
87g narancs30 kcal
-
30g narancslé14 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
29g édeskömény7 kcal
-
14g olívaolaj125 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Az öntethez
Összesen
286
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
A salátához
-
150g salátakeverék20 kcal
-
260g narancs89 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
88g édeskömény20 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Az öntethez
Összesen
855
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
A salátához
-
17.8g salátakeverék2 kcal
-
30.9g narancs11 kcal
-
10.7g narancslé5 kcal
-
10.7g lilahagyma4 kcal
-
10.4g édeskömény2 kcal
-
5.1g olívaolaj45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Az öntethez
Összesen
102
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 199 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 1177 micro
-
β-crypt 162 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 891 micro
Összesen
286
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 67.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 495.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.5 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 597 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 316 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 174 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 3532 micro
-
β-crypt 487 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2672 micro
Összesen
855
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 58.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 420 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
15 dkg salátakeverék
-
1 db narancs
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 közepes db lilahagyma
-
0.3 közepes db édeskömény
-
0.5 dl olívaolaj
-
1 csipet só
Az öntethez
Elkészítés
A salátához
- A narancsot meghámozzuk és kifilézzük. A másik narancs levét kicsavarjuk, és összekeverjük az olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk.
- A lilahagymát vékony karikákra vágjuk, és a felkockázott narancshoz adjuk.
- Az egészet leöntjük az olívaolajos öntettel, és pár órára hűtőbe tesszük letakarva.
- A végén összeforgatjuk a salátalevelekkel és a vékony csíkokra vágott édesköménnyel.
Az öntethez
- A narancs levét elkeverjük az olívaolajjal, és belekeverjük a mézet is. Tálalás előtt összeforgatjuk a salátával.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 1956
- Feltöltés dátuma: 2015. március 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Eisberg
25 recept
Friss citrusos saláta - tele vitaminnal és energiával. www.salatazz.hu