húsételek marhasült

Marhaszelet zellersalátával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

125g marhahús

178 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
75g uborka

11 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

Összesen 279 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

250g marhahús

355 kcal
0g bors

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
150g uborka

22 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
10g almaecet

2 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

Összesen 556 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

41.8g marhahús

59 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
26.8g halványító zeller

3 kcal
25.1g uborka

4 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
1.7g almaecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
601.1 g
Cink
5 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
57 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
236 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 279 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.6 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1202.2 g
Cink
10 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
113 mg
Vas
7 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
614 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
472.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
439 micro

Összesen 556 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

250 g marhahús
bors ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
4 közepes szár halványító zeller
150 g uborka
2 ek olívaolaj
2 ek almaecet
2 teáskanál dijoni mustár

Elkészítés

Egy tapadásmentes serpenyőbe helyezzük a 2 szelet marhahúst. Mindkét oldalát borsozzuk.
A megtisztított fokhagymagerezdeket is mellédobjuk, és alacsony lángon sütjük 10 percig oldalanként.
Közben a zellerszárakat felszeleteljük, két tálon elosztjuk.
Az uborkát felkockázzuk, a zellerre szórjuk.
Az olajat, almaecetet és mustárt kikeverjük.
A saláta mellé helyezzük a megsült marhahús szeletet és a fokhagymagerezdeket.
Az öntettel meglocsoljuk a salátát, és tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1497
Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 08.