pite húsos pite

Maradékmentő húsvéti pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Rama

8adag

Előkészítés

25perc

Sütés

35perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
13g margarin

90 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
3g víz

0 kcal

A töltelékhez

28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g főtt sonka

18 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
19g sajt

66 kcal

Összesen 320 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
24g víz

0 kcal

A töltelékhez

220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g főtt sonka

140 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2546 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

22.8g finomliszt

83 kcal
0g só

0 kcal
11.4g margarin

82 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
2.7g víz

0 kcal

A töltelékhez

25g tojás

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.4g főtt sonka

16 kcal
7.4g medvehagyma

10 kcal
17.1g sajt

60 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
157 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 320 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
102.9 g

Zsír

Összesen
157 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
1122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3986.5 g
Cink
9 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1255 mg
Vas
8 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
1317 mg
Nátrium
1103 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
177.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
326.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1677 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
234 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
803 mg
Retinol - A vitamin:
1621 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
674 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1238 micro

Összesen 2546 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 289 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2019
Heti menü: húsvét utáni maradékmentő ötletek sonkához, tojáshoz és húsokhoz

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
só ízlés szerint
10 dkg margarin
1 db tojássárgája
3 ek víz

A töltelékhez

4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg főtt sonka
1 csokor medvehagyma
15 dkg sajt

Elkészítés

A tésztához

Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet a sóval, majd belemorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a hideg vizet, és gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk.
Hűtőbe tesszük legalább 30 percre pihenni.
A lehűlt tésztát kinyújtjuk, majd a piteformába igazgatjuk. Sütőpapírral lefedjük, és sütőbabbal megszórjuk, hogy az elősütés közben ne púposodjon fel a pite.
180 fokon 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

A töltelékhez

Egy tálban 4 tojást felverünk, sózzuk, borsozzuk, majd az elősütött pitetésztára öntjük.
A maradék főtt sonkát felkockázzuk, a medvehagymát aprítjuk, a sajtot lereszeljük.
A tojásos keverékre szórjuk a felkockázott főtt sonkát, majd az aprított medvehagymát, végül beterítjük a reszelt sajttal.
180 fokon 20-25 percig sütjük, majd a sütőből kivéve 10-15 percig hagyjuk pihenni, és már szeletelhetjük is!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 195
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11878
Feltöltés dátuma: 2019. április 08.