Mangósalsával töltött portobello
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
232g portobello gomba50 kcal
-
167g zöldspárga23 kcal
-
133g mangó57 kcal
-
16 kcal
-
133g kígyóuborka19 kcal
-
27g citromlé6 kcal
-
60g menta42 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
213
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
696g portobello gomba149 kcal
-
500g zöldspárga70 kcal
-
400g mangó170 kcal
-
49 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
80g citromlé18 kcal
-
180g menta126 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
640
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
28g portobello gomba6 kcal
-
20.1g zöldspárga3 kcal
-
16.1g mangó7 kcal
-
2 kcal
-
16.1g kígyóuborka2 kcal
-
3.2g citromlé1 kcal
-
7.2g menta5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
26
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 649.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 2209 micro
-
β-crypt 352 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 916 micro
Összesen
213
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.7 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2500.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 653 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 299 mg
-
Foszfor 1231 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1948.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 983 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 463 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 230 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 828 micro
-
Kolin: 259 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 6627 micro
-
β-crypt 1057 micro
-
Likopin 9 micro
-
Lut-zea 2748 micro
Összesen
640
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 267 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
26
kcal
Hozzávalók
-
8 db portobello gomba
-
500 g zöldspárga
-
1 db mangó
-
1 db kígyóuborka
-
2 citromból nyert citromlé
-
1 csokor menta
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A portobello gombák tönkjét kitörjük, folyó víz alatt gyorsan átöblítjük. A felhevített grilllapra helyezzük.
- A spárgát megtisztítjuk és megpároljuk. A salsához a mangóhúst, a paprikát, az uborkát kis kockákra vágjuk és összeforgatjuk. Picit sózzuk és rácsavarjuk a citromok levét és megszórjuk apróra vágott mentával.
- Az elkészült grillgombákba töltjük és azonnal, frissen fogyasztjuk. Üdítő ízek, a vegánoknak elhagyhatatlan nyári sláger.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 91
- Feltöltés dátuma: 2023. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept