Mandulás-currys szósz
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
17g mandula98 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
209
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
50g mandula295 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
628
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
19.3g mandula114 kcal
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
77.2g főzőtejszín101 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
242
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 354.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
209
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 164.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
628
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 410.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
curry por ízlés szerint
-
200 g főzőtejszín
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Ledaráljuk a hámozott mandulát.
- Serpenyőben olívaolajat melegítünk, belerakjuk a ledarált mandulát, és kicsit megpirítjuk (1 perc).
- Ráöntjük a tejszínt, belerakjuk a curryt ízlés szerinti mennyiségben(eleinte keveset rakjunk bele).
- Belereszeljükaz egy citrom héját, és megsózzuk ízlés szerint, majd megborsozzuk (keveset).
- Főzzük, amíg besűrűsödik.
- Belerakjuk a petrezselymet (én szárítottat használtam, de friss petrezselyem is jó bele).
- Amennyiben túl sűrűre sikerült a szósz, melegítsük fel egy kis tejjel.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1193
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Csináltam szójafasírtot, és valami finom szószt szerettem volna hozzá készíteni. Akinek nem ízlik, hogy érezni a mandula darabkákat a szószban, az darálja porrá. Csirkés, zöldséges ételekhez ajánlom. Jó étvágyat!