torta diótorta

Mama diótortája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
19g cukor

73 kcal
19g dió

123 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
28g margarin

197 kcal

Összesen 532 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
150g dió

981 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
220g margarin

1577 kcal

Összesen 4253 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

29.2g tojás

37 kcal
13.3g cukor

51 kcal
13.3g dió

87 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

9.7g tojás

12 kcal
8.8g cukor

34 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
19.4g margarin

139 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
164 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
189 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.1 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 532 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
79.7 g

Zsír

Összesen
317.7 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
132 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6273.5 g
Cink
12 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1308 mg
Vas
18 mg
Magnézium
494 mg
Foszfor
2780 mg
Nátrium
1515 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
320.9 g
Cukor
276 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
339 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2423 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
211 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
344 micro
Kolin:
1228 mg
Retinol - A vitamin:
2309 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1360 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1976 micro

Összesen 4253 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
116 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 376 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg dió (darált)
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 db tojás
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 rúd vanília)
4 ek cukrozatlan kakaópor (vagy 10 dkg reszelt étcsokoládé)
22 dkg margarin (puha)

Elkészítés

A tésztához

A sárgájákat kikeverjük a cukorral és beletesszük a sütőport, a diót, majd a fehérjék felvert kemény habját.
Sütőpapírral bélelt tortaformában sütjük előmelegített sütőben.
A krémhez valókat forrásig melegítjük. Ha kihűlt, belekeverjük az előzetesen habosra kevert margarint.
A tortát kettévágjuk, megkenjük a krémmel kívül-belül.
Tetejét fél diókkal díszíthetjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 19808
Feltöltés dátuma: 2009. június 09.