Málnás trifle
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
A trifléhez
-
31g piskótalap91 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
19 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
31g málna16 kcal
-
10g szörp30 kcal
-
4g rum9 kcal
A díszítéshez
-
25g málna13 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
2g menta1 kcal
Összesen
601
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
A trifléhez
-
125g piskótalap363 kcal
-
200g mascarpone808 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
125g málna65 kcal
-
40g szörp121 kcal
-
16g rum37 kcal
A díszítéshez
-
100g málna52 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
7g menta5 kcal
Összesen
2409
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
A trifléhez
-
14g piskótalap41 kcal
-
22.5g mascarpone91 kcal
-
22.5g habtejszín66 kcal
-
2.2g vaníliás cukor9 kcal
-
0.8g porcukor3 kcal
-
14g málna7 kcal
-
4.5g szörp14 kcal
-
1.8g rum4 kcal
A díszítéshez
-
11.2g málna6 kcal
-
5.6g fehér csokoládé30 kcal
-
0.8g menta1 kcal
Összesen
272
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 41.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 465.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 93.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
601
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 164.8 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1861.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 897 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.9 g
-
Cukor 146 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 373.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 637 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 608 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
2409
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
272
kcal
Hozzávalók
A trifléhez
-
200 g mascarpone
-
200 g habtejszín
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 ek porcukor
-
125 g málna
-
2 ek rum
A díszítéshez
Elkészítés
A trifléhez
- A málnát elkeverjük a sziruppal és a rummal.
- A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt.
- A piskótát durva darabokra tördeljük.
- Poharakba rétegezzük: piskóta, málna, krém, amíg a pohár megtelik.
- Málnával, csokoládéval és mentalevéllel díszítjük. Fogyasztásig a hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12727
- Feltöltés dátuma: 2012. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Ribizlivel szerettem volna elkészíteni ezt a desszertet, de mivel a hétvégén nem volt ribizli az üzletben, málnát vásároltam.