édes krém gyümölcsrizs

Málnás rizspuding

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

A rizspudinghoz

30g rizs

107 kcal
125g tej

70 kcal
0g vanília

0 kcal
13g méz

38 kcal
13g joghurt

8 kcal

A málnás szószhoz

63g málna

33 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 275 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

A rizspudinghoz

120g rizs

430 kcal
500g tej

280 kcal
0g vanília

0 kcal
50g méz

152 kcal
50g joghurt

31 kcal

A málnás szószhoz

250g málna

130 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 1100 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

A rizspudinghoz

12.1g rizs

43 kcal
50.5g tej

28 kcal
0g vanília

0 kcal
5.1g méz

15 kcal
5.1g joghurt

3 kcal

A málnás szószhoz

25.3g málna

13 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
175 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 275 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.7 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1337.8 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
700 mg
Vas
7 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
279 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
208.4 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
282.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 1100 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 110 kcal

Hozzávalók

A rizspudinghoz

120 g rizs
500 ml tej
1 db vanília
2 ek méz
50 g joghurt (vaníliás)

A málnás szószhoz

250 g málna (fagyasztott)
2 ek cukor

Elkészítés

A rizspudinghoz

Hosszában felvágjuk a vaníliát, de nem kaparjuk ki a belsejét.
Egy lábosban felrakunkfőni 350 ml tejet, s belerakjuka vaníliát.
Mikor a tej felforrt, hozzáadjuka rizst. Alacsony lángon folyamatos kevergetés mellett30 percig főzzük. A maradék 150 ml tejet apránként elosztvaa rizshez adagoljuk. (Vigyázat, nagyon gyorsan magába szívja a rizs a tejet, így ne hagyjukegy percre sem magára!)
Kis tálkákat kibélelünk folpackkal.
Mikor langyosra hűlt a rizs a lábosban, hozzákeverjük a vaníliás joghurtot és ízlés szerint mézet.Majdigazságosan4 részre osztva a tálkákba kanalazzuk.
3 órára berakjuk őket a hűtőbe hűlni.
Közben elkészítjük a málnaszószunkat. A díszítéshez hagyjunk3-3 málnaszemet. Atöbbi málnát két kanál cukorral egy lábosbangáz felett,alacsony lángonsűrű szósszáfőzzük.
Miután elkészült, igény szerint még egy evőkanál cukrot adhatunk hozzá.
3 óra elteltével kivesszük a tálkákat a hűtőből, egy-egy kistányérra fejjel lefeléfordítjuk őket, s eltávolítjuk a folpackot. Így kedves rizskupacokat kapunk majd.
Málnaszósszal, málna darabokkal díszítjük, és darálón ledarált vaníliás porcukorral meghintjük. Akinek van otthon mentája, néhány levél mentával még szemet gyönyörködtetőbbévarázsolhatja a remekművét.Jóétvágyat!

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 199
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 14660
Feltöltés dátuma: 2013. március 11.