Málnás M&M's kit-kat torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 36% Zsír
Torta alap
-
17g tojás21 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
19 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Tortakrém
-
50g mascarpone202 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
13g málna7 kcal
Összesen
550
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 36% Zsír
Torta alap
-
165g tojás208 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
191 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Tortakrém
-
500g mascarpone2020 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
125g málna65 kcal
Összesen
5492
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 36% Zsír
Torta alap
-
11.7g tojás15 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
3.5g étkezési keményítő14 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Tortakrém
-
35.5g mascarpone143 kcal
-
14.2g étcsokoládé77 kcal
-
7.1g porcukor27 kcal
-
10.6g vaj76 kcal
-
8.9g málna5 kcal
Összesen
389
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
550
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 71.1 g
Zsír
-
Összesen 404.4 g
-
Telített zsírsav 132 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 879 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1840.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 352 mg
-
Foszfor 832 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 392.2 g
-
Cukor 272 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 254.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1265 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 1239 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 304 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 971 micro
Összesen
5492
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
Torta alap
-
3 db tojás
-
50 g finomliszt
-
50 g étkezési keményítő
-
70 g cukor
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
Tortakrém
-
500 g mascarpone
-
200 g étcsokoládé
-
100 g porcukor
-
150 g vaj
-
125 g málna
Elkészítés
Torta alap
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük.
- A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, étkezési keményítő) összekeverjük.
- A felvert habba óvatosan belekeverjük a tojássárgákat, majd beleforgatjuk a lisztes keveréket.
- Kivajazott, sütőpapírral kibélelt 18 cm-es formába öntjük (így nagyon egyenletesen vágható majd 3 részre).
- 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük, tűpróbát végzünk.
Tortakrém
- A csokit vízgőz felett megolvasztjuk.
- A mascarponét összekeverjük a porcukorral.
- A vajat fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kissé kihűlt csokoládét. A mascarponés keverékkel lazítjuk, így könnyen kenhető krémet kapunk.
- M&M's cukorkát apróra vágunk, és beleszórjuk a krémbe.
- A tortalapot 3 felé vágjuk, és megkenjük a krémmel. Az egyes rétegek közé málnát is dobunk a csokikrémbe.
- Kapcsos formában 1 éjszakát állni hagyjuk. Másnap az oldalát is bekenjük a maradék csokikrémmel, majd a Kit Kat csokit 2-2 csíkra törjük, és a csokikrémbe ragasztva befedjük vele az oldalát. Egy szép szalaggal átkötjük, ez nemcsak díszíti, hanem biztosan egyben is tartja a tortát.
- A tetejére 3 csomag M&M's cukorkát szórunk. ízlés szerint díszíthetjük. Garantáltan a gyerekek kedvence lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7967
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Látványos, és kreatívan díszíthető torta, a család egyik kedvence.