édes süti egyensúly süti

Málnás-fehércsokis egyensúly süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

23g tojás

29 kcal
21g finomliszt

76 kcal
21g cukor

81 kcal
21g vaj

149 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
21g málna

11 kcal
4g fehér csokoládé

22 kcal
1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal

Összesen 385 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

275g tojás

346 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
250g vaj

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
250g málna

130 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 4617 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

20g tojás

25 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
18.2g cukor

70 kcal
18.2g vaj

130 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
18.2g málna

9 kcal
3.6g fehér csokoládé

20 kcal
1g vaj

7 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Összesen 334 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 385 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66 g

Zsír

Összesen
257.4 g
Telített zsírsav
151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5192.8 g
Cink
7 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
1287 mg
Vas
11 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
2179 mg
Nátrium
1375 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
526.4 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
474.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
834 mg
Retinol - A vitamin:
2163 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
447 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1605 micro

Összesen 4617 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.4 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 334 kcal

Hozzávalók

5 db tojás
25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
25 dkg vaj (vagy zsír)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
25 dkg málna
5 dkg fehér csokoládé
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A fehércsokit apró darabokra vágjuk.
A tojásokat kettéválaszjuk.
A vajat a cukor 2/3-ával habosra keverjük és hozzáadjuk a sárgáját és a vaníliás cukrot, apránként hozzákeverjük a sütőporos lisztet.
A fehérjét a csipet sóval és a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A sárgás részhez adunk egy kevés habot, majd fokozatosan hozzákeverjük a többit óvatosan, hogy ne törjön.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és a tetejére elosztjuk a málnát és a fehércsoki darabokat. Kézzel kissé belenyomkodjuk.
Előmelegített 170 fokos sütőben készre sütjük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintjük a tetejét.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3914
Feltöltés dátuma: 2013. január 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - egyensúly süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Valamilyen szaftosabb tésztát akartam csinálni, mint a piskóta, és ekkor rátaláltam az egyensúlytésztára. Volt fagyasztott málnám és egy kis maradék fehércsokim, így azt tettem bele. És isteni finom lett!! Még nagymamám is azt mondta, hogy ilyet máskor is küldjek neki!!