Mákos palacsinta Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
63g tej35 kcal
-
3g mák13 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
35 kcal
Összesen
247
kcal
- 13% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g porcukor15 kcal
-
250g tej140 kcal
-
10g mák53 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
988
kcal
- 13% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
20.8g tojás26 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g porcukor3 kcal
-
47.2g tej26 kcal
-
1.9g mák10 kcal
-
22.6g finomliszt82 kcal
-
27 kcal
Összesen
186
kcal
- 13% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
247
kcal
- 13% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 40.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 577 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1456.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 527 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 99.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 462 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 727 micro
Összesen
988
kcal
- 13% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
1 db tojássárgája
-
1 csipet só
-
2 teáskanál porcukor
-
250 ml tej
-
120 g finomliszt
Elkészítés
- A hozzávalókból, az olaj kivételével, sima palacsinta tésztát keverünk. Kb. 20 percig hagyjuk pihenni.
- Kenjünk ki egy kb. 24 cm átmérőjű serpenyőt olajjal. Öntsünk bele annyit a tésztából, hogy a tészta vékonyan vonja be az alját.
- Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 2 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
- Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig. Süssünk a tésztából egymás után kb. 8 palacsintát.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6411
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
A palacsintákat tálaljuk tetszés szerint túróval, lekvárral, nutellával töltve.