sós süti sós rúd

Mákos mega ropi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Katharosz

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
63g rétesliszt

228 kcal
63g margarin

448 kcal
14g tojás

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g só

0 kcal
20g mák

105 kcal
25g sajt

88 kcal
44g tejföl

87 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 1212 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g rétesliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
11g só

0 kcal
80g mák

420 kcal
100g sajt

352 kcal
175g tejföl

347 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 4844 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

21.1g finomliszt

77 kcal
21.1g rétesliszt

77 kcal
21.1g margarin

151 kcal
4.6g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g só

0 kcal
6.8g mák

35 kcal
8.4g sajt

30 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
0.6g szezámmag

3 kcal

Összesen 408 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
77.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2809.2 g
Cink
4 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
650 mg
Vas
4 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
619 mg
Nátrium
1358 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
79.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
664 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
631 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
400 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 1212 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
101.8 g

Zsír

Összesen
310.1 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
90 g
Koleszterin
406 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11237 g
Cink
14 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
2599 mg
Vas
17 mg
Magnézium
469 mg
Foszfor
2476 mg
Nátrium
5431 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
417.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
316.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2657 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
283 mg
Retinol - A vitamin:
2522 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1598 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 4844 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
949.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
220 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
459 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
213 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 408 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 ek só
8 dkg mák (szemes)
10 dkg sajt (reszelt)
175 g tejföl
1 ek szezámmag

Elkészítés

A kétféle lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
Ezután hozzákeverjük a mákot, majd összegyúrjuk a tejföllel, reszelt sajttal és a tojássárgájával, ha szükséges, 1-2 ek tejfölt adunk még hozzá.
Majd lisztezett felületen kb fél centiméter vastagra nyújtjuk. Megkenjük a csipet sóval kissé felvert tojásfehérjével, megszórjuk a szezámmaggal. Egy derelyevágóval felvágjuk 1 cm szélesre és 16 cm hosszúra /ízlés szerint/.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Sütés kb. 200 fokra előmelegített sütőben, aranybarnára.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6988
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 30.