édes süti mákos guba

Mákos guba pohárkrém szilvával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű

SzilvaCake Dorina

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

Mákos guba

83g tej

47 kcal
0g vanília

0 kcal
33g mák

175 kcal
13g porcukor

52 kcal
12g cukor

45 kcal
50g kifli

140 kcal

Krém

83g mascarpone

337 kcal
20g porcukor

77 kcal
0g vanília

0 kcal

Flambírozott szilva

5g vaj

36 kcal
93g szilva

40 kcal
8g pálinka

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 968 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

Mákos guba

500g tej

280 kcal
0g vanília

0 kcal
200g mák

1050 kcal
80g porcukor

310 kcal
70g cukor

271 kcal
300g kifli

837 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
120g porcukor

464 kcal
0g vanília

0 kcal

Flambírozott szilva

30g vaj

215 kcal
560g szilva

242 kcal
50g pálinka

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 5805 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

Mákos guba

20.7g tej

12 kcal
0g vanília

0 kcal
8.3g mák

44 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
2.9g cukor

11 kcal
12.4g kifli

35 kcal

Krém

20.7g mascarpone

84 kcal
5g porcukor

19 kcal
0g vanília

0 kcal

Flambírozott szilva

1.2g vaj

9 kcal
23.2g szilva

10 kcal
2.1g pálinka

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
55.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1471.1 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
653 mg
Vas
5 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
298 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 968 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
119.2 g

Zsír

Összesen
335.7 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8826.6 g
Cink
19 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
3919 mg
Vas
31 mg
Magnézium
800 mg
Foszfor
2137 mg
Nátrium
1791 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
556.7 g
Cukor
370 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
612.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
382 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
473 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1069 micro
β-crypt
184 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 5805 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

Mákos guba

5 dl tej
0.5 db vanília
200 g mák (darált)
80 g porcukor
70 g cukor
6 db kifli

Krém

500 g mascarpone
120 g porcukor
1 db vanília

Flambírozott szilva

30 g vaj
8 db szilva
0.5 dl pálinka (Lehetőleg szilva pálinka, de jó vodkával is)
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Mákos guba

A tejet felforraljuk a cukorral és a kikapart vanília rúd belsejével.
Eközben felkarikázzuk a kifliket.
Ha felforrt, ráöntjük a kiflikre és jól összeforgatjuk (ne törjön össze).
Egy tálban elkeverjük a mákot a porcukorral.
A keveréket a kiflikkel összekeverjük óvatosan.

Krém

Összekeverjük robotgéppel a hozzávalókat.
Majd a kiflikkel a mascarponés krémet is összekeverjük (óvatosan szintén).

Flambírozott szilva

Szilvákat megmossuk, kettévágjuk, ha nagy 4 felé.
Serpenyőben a vajat elkezdjük megolvasztani.
Ha kis színt kapott, mehet bele a szilva. Picit hagyjuk rotyogni, kis levet is fog ereszteni. (Ne főzzük szét)
Ha már nem kemény a szilva, megpuhult, de nem főtt szét, öntsük rá a pálinkát (Óvatosan!). Kicsit összekavarjuk.
Majd egy öngyújtóval közelítve meggyújtjuk a felhevült alkoholos szilvánkat.

Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 19
Össznézettség: 0
Feltöltés dátuma: 2024. november 25.