Mákos golyó mogyoróval töltve
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
33g finomliszt121 kcal
-
17g mák88 kcal
-
13g vaj96 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
A díszítéshez
-
17g törökmogyoró105 kcal
Összesen
422
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g mák525 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
A díszítéshez
-
100g törökmogyoró629 kcal
Összesen
2528
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához
-
37g finomliszt135 kcal
-
18.5g mák97 kcal
-
14.8g vaj106 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
1.1g citromhéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
A díszítéshez
-
18.5g törökmogyoró116 kcal
Összesen
468
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 667.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
422
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 174.2 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 75 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 352 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4004.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 1671 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 559 mg
-
Foszfor 1512 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 90.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 627 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 187 mg
-
Retinol - A vitamin: 614 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 281 micro
Összesen
2528
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 740.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
468
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
8 dkg vaj
-
1 db tojás
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 kk fahéj
A díszítéshez
-
10 dkg törökmogyoró
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
- A hozzávalókat összekeverjük. Jól alakítható tésztát kell kapnunk.
- Cseresznyényi golyókat formálunk a masszából. Mindegyiknek a közepébe nyomunk egy mogyorót (mandulát, diót).
- Egy lapos tepsire sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a golyókat.
- 12-14 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Tepsi mérete: 40x50
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 252
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 20573
- Feltöltés dátuma: 2012. december 18.
Ajánló
Szorosan záró bádogdobozban hetekig eláll.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Első szakácskönyvem (1967-ből) egyik remek receptje. Karácsonykor készítem.