Majonézes-pálinkás répasaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pálinkaügynök
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
345
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
2073
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 520.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 333 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 160.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1280 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 5158 micro
-
β-karotin 12298 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 381 micro
Összesen
345
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 176.9 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3121.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 506 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 1997 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 961.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7680 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 30945 micro
-
β-karotin 73787 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 9 micro
-
Lut-zea 2287 micro
Összesen
2073
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 522 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2105 micro
-
β-karotin 5020 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A sárgarépát megtisztítjuk, és lereszeljük közepes lyukú reszelőn (vagy juliennre/csíkokra vágjuk).
- A reszelt sárgarépát sózzuk.
- A tejfölt és a majonézt összekeverjük, megborsozzuk, hozzáadjuk az olívaolajat, és az előzőleg fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát, valamint a sárgarépa párlatot.
- Az egészet alaposan elkeverjük, és hozzáadjuk a sárgarépát.
- Utólag még ízlés szerint fűszerezhetjük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2851
- Feltöltés dátuma: 2013. november 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pálinkaügynök
13 recept
Pirítóssal fogyasztva előétel, de főételek kísérője is lehet. Egy sovány sült hússzelettel együtt könnyű vacsora. A sárgarépapárlat kiemeli a zöldségnek azt az ízét, amit szeretünk benne. Szöllősi Edit barátnőmtől tanultam a receptet és az elkészítést. Hosszú nap után javaslom, főleg olyan időszakokban, mikor fontos a vitaminbevitel.