töltött zöldség paprika töltve

Májkrémmel töltött paprika

Angie-30

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db paprika
1 kis fej lilahagyma
15 dkg májkrém
1 db tojás
5 ek zsemlemorzsa
1 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

779

Kalória

16.9g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

65.5g

Zsír

188.9g

Víz

178.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír

100g paprika

16 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
75g májkrém

229 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 779 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír

200g paprika

33 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
150g májkrém

458 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1556 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír

29.9g paprika

5 kcal
7.5g lilahagyma

3 kcal
22.4g májkrém

68 kcal
8.2g tojás

10 kcal
7.5g zsemlemorzsa

29 kcal
11.9g sárgarépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.7g napraforgó olaj

112 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
65.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1275.4 g
Cink
3 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
101 mg
Vas
9 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
770 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
188.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
3107 micro
α-karotin
1255 micro
β-karotin
3120 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 779 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
130.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2550.8 g
Cink
5 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
202 mg
Vas
17 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
1541 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
377.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
145 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
6214 micro
α-karotin
2510 micro
β-karotin
6240 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 1556 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
30 mg
Vas
3 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1021 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
927 micro
α-karotin
375 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A paprikákat hosszában félbevágjuk, majd eltávolítjuk a magházat.
A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk, a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgarépát lereszeljük.
A hagymához rakjuk a kenőmájast, a tojássárgáját, a zsemlemorzsát, a sárgarépát, sót, borsot, majd jól elkeverjük, végül hozzáadjuk a habot.
Megtöltjük a paprikákat, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és 200 fokon kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Gyorsan kellett készítenem valamit ebédre, eszembe jutott, hogy készítettem már kenőmájjal töltött krumplit és sárgarépát, gondoltam, megpróbálom paprikával is.