szendvics szendvicskülönlegességek

Magyarosított BLT

witch

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a körözötthöz

40 dkg feta sajt
10 dkg vaj (én vaj ízű növényi "zsiradékot" használtam)
2 ek növényi joghurt
1 közepes fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál köménymag
0.5 teáskanál só

a BLT-hez

12 szelet bacon (Bacon)
0.5 közepes fej jégsaláta (Lettuce)
6 közepes db paradicsom (Tomato)
12 szelet kenyér

736

Kalória

26.4g

Fehérje

56.9g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

232.1g

Víz

117.6g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

a körözötthöz

67g feta sajt

177 kcal
17g vaj

120 kcal
5g növényi joghurt

3 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g só

0 kcal

a BLT-hez

34g bacon

134 kcal
33g jégsaláta

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

a körözötthöz

400g feta sajt

1060 kcal
100g vaj

717 kcal
30g növényi joghurt

20 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g só

0 kcal

a BLT-hez

204g bacon

802 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
600g paradicsom

108 kcal
600g kenyér

1644 kcal

Összesen 4415 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

a körözötthöz

17.9g feta sajt

48 kcal
4.5g vaj

32 kcal
1.3g növényi joghurt

1 kcal
4g lilahagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.1g só

0 kcal

a BLT-hez

9.1g bacon

36 kcal
9g jégsaláta

1 kcal
26.9g paradicsom

5 kcal
26.9g kenyér

74 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2756.7 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
486 mg
Vas
5 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
1693 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
232.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
573 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
158.4 g

Zsír

Összesen
272.1 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
706 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16540.1 g
Cink
22 mg
Szelén
276 mg
Kálcium
2916 mg
Vas
28 mg
Magnézium
439 mg
Foszfor
2695 mg
Nátrium
10156 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
341.3 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1392.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1506 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
113 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
802 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
1193 micro
α-karotin
614 micro
β-karotin
3439 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
15438 micro
Lut-zea
1532 micro

Összesen 4415 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
131 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
455 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
692 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

a körözötthöz

A feta sajtot reszeljük le, keverjük ki alaposan a vajjal meg a joghurttal.
Reszeljük hozzá a hagymát, fokhagymát, ízesítsük pirospaprikával, köménymaggal, illetve a sóval. Jól keverjük össze.
Kóstoljuk meg, ha szükséges, akkor adjunk hozzá még sót.

a BLT-hez

A sütőt gyújtsuk be 200 C-ra, egy sütőlemezre tegyünk egy sütőrácsot.
Fektessük rá a szalonnaszeleteket. Rakjuk be a forró sütőbe, és süssük pirosra 20-25 perc alatt. Természetesen süthetjük serpenyőben is. Akkor kb. 3-4 perc egy oldal. A felesleges zsírt itassuk fel papírtörlővel.
A salátából tépkedjünk hosszúkás csíkokat, a paradicsomot szeleteljük fel.
Egy szendvicshez kenjünk meg két szelet kenyeret a körözöttel, tegyünk rá kettő bacont, a következő réteg a saláta, és paradicsommal fejezzük be.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 43x30x2.5

Amy Moonrose juhtúrós baconös szendó receptje adta az ötletet ehhez a szendvicshez, ami egy recept ajánló cikkben volt kiemelve. A BLT egy tipikus amerikai szendvics, egy kis körözöttel lehet magyarosítani. A növényi vaj meg joghurt nálam azért kerül szegény körözöttbe, mert tehéntejre érzékenyeknek készítem az ételeket.