tészta húsos tészta

Magyaros bolognai

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Phoebsz

5adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír

100g tészta

371 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
5g olívaolaj

42 kcal
70g kolbász

316 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 918 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír

500g tészta

1855 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
350g kolbász

1582 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4592 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír

27.6g tészta

102 kcal
11g főzőtejszín

14 kcal
27.6g passzírozott paradicsom

7 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
19.3g kolbász

87 kcal
8.3g sajt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 253 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2657.6 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
277 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
1855 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
161.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 918 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
191 g

Zsír

Összesen
238.4 g
Telített zsírsav
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13288 g
Cink
13 mg
Szelén
348 mg
Kálcium
1383 mg
Vas
22 mg
Magnézium
404 mg
Foszfor
1834 mg
Nátrium
9277 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
417 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
808.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
777 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1279 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
660 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1383 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 4592 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
732.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
511 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3830 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 253 kcal

Hozzávalók

500 g tészta (makaróni vagy fusilli)
200 ml főzőtejszín (20%-os)
50 dkg passzírozott paradicsom
1 db vöröshagyma
3 ek olívaolaj
350 g kolbász (száraz)
150 g sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A kolbászt húsdarálóval ledaráljuk, és a hagymát felkockázzuk.
Két evőkanál olajon a hagymát lepiritjuk kicsit, rárakjuk a kolbászt, és kevergetve tovább piritjuk, amíg a kolbász szétesik morzsáira és a zsírja kisül.
Felöntjük a paradicsomszósszal, párszor megkeverjük rotyogásig, majd hozzáöntjük a tejszínt.
Ha felforrt megkóstoljuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Mivel a kolbász elég fűszeres, nem nagyon kell mást hozzáadni.
Mindeközben sós, olajos vízben a tésztát kifőzzük.
Összekeverjük a tésztát a szósszal, és rászórjuk a sajtot a tetejére (cheddar sajttal extrán finom és látványos is), és 180 fokon hőlégkeverésen 10 perc alatt a sajtot a tetejére piritjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 101
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 3478
Feltöltés dátuma: 2021. május 07.