Magyaros bolognai
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Phoebsz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
24 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
5g olívaolaj42 kcal
-
70g kolbász316 kcal
-
30g sajt106 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
918
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g tészta1855 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
120 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
350g kolbász1582 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4592
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
27.6g tészta102 kcal
-
11g főzőtejszín14 kcal
-
27.6g passzírozott paradicsom7 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
-
19.3g kolbász87 kcal
-
8.3g sajt29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
253
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.2 g
Zsír
-
Összesen 47.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2657.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 1855 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 161.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 277 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 13895 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
918
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 191 g
Zsír
-
Összesen 238.4 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13288 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 348 mg
-
Kálcium 1383 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 404 mg
-
Foszfor 1834 mg
-
Nátrium 9277 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 417 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 808.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 777 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1279 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 660 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1383 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 213 micro
Összesen
4592
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 732.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 511 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3830 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
253
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg passzírozott paradicsom
-
1 db vöröshagyma
-
3 ek olívaolaj
-
150 g sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A kolbászt húsdarálóval ledaráljuk, és a hagymát felkockázzuk.
- Két evőkanál olajon a hagymát lepiritjuk kicsit, rárakjuk a kolbászt, és kevergetve tovább piritjuk, amíg a kolbász szétesik morzsáira és a zsírja kisül.
- Felöntjük a paradicsomszósszal, párszor megkeverjük rotyogásig, majd hozzáöntjük a tejszínt.
- Ha felforrt megkóstoljuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. Mivel a kolbász elég fűszeres, nem nagyon kell mást hozzáadni.
- Mindeközben sós, olajos vízben a tésztát kifőzzük.
- Összekeverjük a tésztát a szósszal, és rászórjuk a sajtot a tetejére (cheddar sajttal extrán finom és látványos is), és 180 fokon hőlégkeverésen 10 perc alatt a sajtot a tetejére piritjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 3515
- Feltöltés dátuma: 2021. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Phoebsz
1 recept