Máglyarakás zsemléből
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
1294
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
5176
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1660.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 525 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 771 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.8 g
-
Cukor 127 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 324.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 417 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 389 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 307 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 392 micro
Összesen
1294
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.9 g
Zsír
-
Összesen 199.9 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6641.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 206 mg
-
Kálcium 2101 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 977 mg
-
Nátrium 3083 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 755.3 g
-
Cukor 508 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 1298.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1666 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 176 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 393 micro
-
Kolin: 716 mg
-
Retinol - A vitamin: 1556 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1229 micro
-
β-crypt 136 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1568 micro
Összesen
5176
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A liter tejet felforraljuk.
- 6 db almát lereszelünk a nagy lyukú reszelőn, és kevés vajon fahéjjal megpároljuk.
- A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, amihez 15 dkg porcukrot is adunk.
- 4 tojássárgáját 15 dkg porcukorral, 1 cs vaníliás cukorral, 15 dkg margarinnal kikeverjük.
- Ezután a forró tejbe rakjuk az egészet.
- 8 zsemlét felkarikázunk, és rálocsoljuk az öntetet.
- Vajazott tepsibe tesszük a zsemlék felét, erre jön az alma, majd megint a zsemle.
- Egy pohárban elkeverjük a lekvárt egy kis vízzel, és rákenjük a zsemlék tetejére.
- Sütőben 30percig sütjük, ezután a kemény habot rákenjük az egészre, és már csak kinyitott sütőajtó mellett készre szárítjuk az egészet, kb. 10 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x23
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 213
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 117
- Össznézettség: 81217
- Feltöltés dátuma: 2012. február 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mivel egész évben könnyen elkészíthető édesség, ezért szeretjük. :)