édes süti kevert sütemény

Lusta rétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Petra

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

33g málna

17 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 423 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

200g málna

104 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2540 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

18.6g málna

10 kcal
23.2g tehéntúró

34 kcal
18.6g finomliszt

68 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
9.3g vaj

67 kcal
10.2g tojás

13 kcal
9.3g tej

5 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
771.8 g
Cink
109 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
153 mg
Vas
84 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
121 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
50 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
77.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 423 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.1 g

Zsír

Összesen
113.1 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4630.6 g
Cink
654 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
915 mg
Vas
506 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
1565 mg
Nátrium
724 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
300.2 g
Cukor
131 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
463 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
843 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
795 micro

Összesen 2540 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.4 g
Cink
61 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
85 mg
Vas
47 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
67 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

20 dkg málna
25 dkg tehéntúró
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 db tojás (kisebb)
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Elkészítés

A vaj felével vastagon kikenünk egy kisebb (kb. fél gáztepsinyi méretű) tepsit.
A lisztet összeszitáljuk a porcukorral, belekeverjük a sütőport és a sót. A lisztes egyveleg felét a tepsibe szórjuk.
A túró következik, amit rámorzsolunk a lisztes rétegre.
Erre jön a málna, egyenletesen elosztva.
A maradék lisztet ráhintjük a gyümölcsös rétegre.
A tojásokat felverjük és összekeverjük a tejjel, vaníliás cukorral és a maradék, megolvasztott, langyos vajjal. Ráöntjük a sütemény tetejére.
Fél órát állni hagyjuk.
Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 1583
Tegnapi nézettség: 17
7 napos nézettség: 105
Össznézettség: 228663
Feltöltés dátuma: 2009. május 20.

Ajánló

Persze más, savanykásabb gyümölcsökkel is készíthetjük, pl. ribizlivel vagy meggyel. Használhatunk hozzá csak sima lisztet, vagy csak réteslisztet, de a kettő keverékét is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Petra 537 recept

A végeredményt kóstolva senki meg nem mondaná, hogy ilyen egyszerű, összedobálós, lusta módon készül ez a süti. Levesek után (esetemben petrezselyemleves) jó kis második fogás, hétköznapokra.