aprósütemény linzer

Linzerkarika Netty konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Netty

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
67g margarin

478 kcal
33g porcukor

129 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g sütőpor

0 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

Összesen 1061 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
400g margarin

2868 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
4g sütőpor

2 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal

Összesen 6368 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

43.4g finomliszt

158 kcal
28.9g margarin

207 kcal
14.5g porcukor

56 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
8.7g sárgabaracklekvár

24 kcal

Összesen 460 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
56.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.2 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.6 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
32.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
571 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
537 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
413 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 1061 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.4 g

Zsír

Összesen
339.4 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
101 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2515.2 g
Cink
5 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
474 mg
Vas
10 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
1244 mg
Nátrium
396 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
765.6 g
Cukor
280 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
195.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
374 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
3220 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
2475 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
546 micro

Összesen 6368 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.7 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 460 kcal

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
2 tk sütőpor
6 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés

Először a száraz alapanyagokat, a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint. Végül hozzáadjuk a tojássárgákat, és jól összedolgozzuk.
A tésztát 1 órát hűtőben pihentetjük.
A tésztából levágunk egy darabot, porcukorral hintett deszkán vékonyra nyújtjuk. Linzerkiszúróval szaggatjuk, és sütőpapírra tesszük.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon 10 percig sütjük.
A lyukas és a teli sütiket baracklevárral összeragasztjuk. Végül vaníliás porcukrot szitálunk a tetejére.
Dobozban 1 nap alatt megpuhul!:)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 14615
Feltöltés dátuma: 2012. december 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - linzer

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Netty 3 recept

Életem első linzere és isteni lett! Nagyon könnyű, egy igazi karácsonyi finomság! A sárgabaracklekvárt lehet más ízűvel is helyettesíteni (én azért készítettem sárgabarackkal, mert ez a család kedvence :) ). Jó étvágyat hozzá!!!