Linzer 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
21g margarin149 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
6 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
8g mandula49 kcal
A ragasztáshoz
-
46 kcal
-
333g erdei gyümölcslekvár927 kcal
Összesen
1406
kcal
- 2% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
125g margarin896 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
50g mandula295 kcal
A ragasztáshoz
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
2000g erdei gyümölcslekvár5560 kcal
Összesen
8434
kcal
- 2% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
4.6g margarin33 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
2g tojás3 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
9.3g finomliszt34 kcal
-
1.9g mandula11 kcal
A ragasztáshoz
-
3.7g sárgabaracklekvár10 kcal
-
74.3g erdei gyümölcslekvár207 kcal
Összesen
313
kcal
- 2% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 292.9 g
-
Cukor 189 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 121.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
1406
kcal
- 2% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.6 g
Zsír
-
Összesen 135.7 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2831.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 607 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 1012 mg
-
Nátrium 759 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1757.4 g
-
Cukor 1131 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 729.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1101 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 424 mg
-
Retinol - A vitamin: 1037 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 765 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 289 micro
Összesen
8434
kcal
- 2% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
313
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
100 g cukor
-
1 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
250 g finomliszt
A ragasztáshoz
-
100 g sárgabaracklekvár
-
100 ek erdei gyümölcslekvár
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, vajat, mandulát, cukrot, tojást és a vaníliás cukrot munkalapon sima tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
- A tésztát lisztezett munkalapon kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 60 darabot kiszúrunk különböző formákkal.
- A formák felénél még egy kis formát kiszúrunk a közepéből.
- A linzereket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- 175 fokra előmelegített sütőben, 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
- A lekvárokat külön-külön felmelegítjük, majd egy szűrőn átpaszírozzuk.
- A kiszúrt és a teli linzereket a kétféle lekvárral összeragasztjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 21315
- Feltöltés dátuma: 2009. december 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból kb. 30 db sütemény lesz.