Lilahagymás uborkasaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
0g fokhagyma1 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g víz0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0 kcal
Összesen
68
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
800g kígyóuborka116 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g ecet1 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g víz0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0 kcal
Összesen
270
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
80.4g kígyóuborka12 kcal
-
9g lilahagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.4g ecet0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g víz0 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
0 kcal
Összesen
27
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 223.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
68
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 895.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 85 micro
-
β-karotin 360 micro
-
β-crypt 202 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
270
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 59 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
27
kcal
Hozzávalók
-
2 db kígyóuborka
-
1 db lilahagyma
-
0.5 gerezd fokhagyma
-
2 tk ecet
-
1 ek cukor
-
2 csipet só
-
0.5 dl víz
-
1 csipet fűszerpaprika
Elkészítés
- Az uborkákat meghámozzuk, szeletelővel vagy késsel tetszőleges vastagságúra szeletjük. Sóval behintjük, és hagyjuk, hogy levet engedjen.
- A lilahagymákat felcsíkozzuk, a fokhagymát lereszeljük, és az uborkához keverjük.
- Rászórjuk a cukrot, meglocsoljuk az ecettel és a vízzel. Hagyjuk állni legalább 20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
- Tálaláskor egy-egy kanál tejföllel meglocsoljuk a tetejét, és meghintjük egy kicsi pirospaprikával.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 22118
- Feltöltés dátuma: 2012. január 10.
Ajánló
Mindenféle sültekhez, pörkölthöz...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Unom már a sima ubisalit. :)