sós süti sós aprósütemény

Lenmagos-sajtos krékervirág

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

3g friss élesztő

3 kcal
1g cukor

5 kcal
5g tejföl

10 kcal
63g finomliszt

228 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g só

0 kcal
38g vaj

269 kcal
15g trappista sajt

53 kcal
14g tojás

17 kcal
5g lenmag

27 kcal

Összesen 628 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

10g friss élesztő

11 kcal
5g cukor

19 kcal
20g tejföl

40 kcal
250g finomliszt

910 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
60g trappista sajt

211 kcal
55g tojás

69 kcal
20g lenmag

107 kcal

Összesen 2507 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

1.7g friss élesztő

2 kcal
0.8g cukor

3 kcal
3.4g tejföl

7 kcal
41.9g finomliszt

153 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
1g só

0 kcal
25.2g vaj

180 kcal
10.1g trappista sajt

35 kcal
9.2g tojás

12 kcal
3.4g lenmag

18 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1133 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
148 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
690 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 628 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
163.4 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
805 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4531.9 g
Cink
6 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
591 mg
Vas
6 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
2761 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
151.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1393 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
392 mg
Retinol - A vitamin:
1370 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 2507 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
760.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
463 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 421 kcal

Hozzávalók

1 dkg friss élesztő
0.5 csapott ek cukor
1 ek tejföl
25 dkg finomliszt
1 db tojássárgája
1 teáskanál só
15 dkg vaj
6 dkg trappista sajt
1 db tojás (kenéshez)
2 ek lenmag (tetejére)

Elkészítés

Az élesztőt keverjük el a cukros tejfölben (ami nem hideg), és hagyjuk felfutni. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és gyúrjunk viszonylag kemény tésztát belőle.
Enyhén lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, félbehajtjuk, majd ismét kinyújtjuk. Hajtsuk félbe, és másfél órát hideg helyen pihentessük. Sütés előtt nyújtsuk ujjnyi vastagra, még egyszer félbehajtjuk, nyújtjuk, majd szaggassuk apró formával.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és megkenjük a tojással.,és megszórjuk a lenmaggal. 10 percet hagyjuk a tepsiben állni.
200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1708
Feltöltés dátuma: 2019. december 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós aprósütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

Iluska 1103 recept

Nem mindenki szereti az édességet, ezért nekik is kedvezzünk, finom, friss, ropogós falatkákkal!! Csak el kell venni a tálcáról, és hamm bekapni...... :-))))