Lengyel kapros öntet

Name: Lengyel kapros öntet
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: lengyel
Ingredients: 450 g Joghurt natúr; 2 teáskanál Majonéz; 1 tk Mustár; 2 tk Kapor; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Az ördög szakácsnője

6adag

Előkészítés

8perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

75g joghurt

46 kcal
2g majonéz

9 kcal
1g mustár

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

3 kcal

Összesen 59 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

450g joghurt

275 kcal
10g majonéz

54 kcal
5g mustár

3 kcal
2g kapor

1 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 352 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

95.3g joghurt

58 kcal
2.1g majonéz

11 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0.4g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
92 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 59 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1381.9 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
552 mg
Vas
0 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
401.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 352 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
292.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
117 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

450 g joghurt (natúr)
2 teáskanál majonéz
1 tk mustár
2 tk kapor
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

Összekeverjük a joghurtot, mustárt és majonézt.
Beleszórjuk a kaprot és jól elkeverjük.
Ízlés szerint cukorral, sóval ízesítjük.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 178
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 16817
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - joghurtos szósz

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - lengyel
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Az ördög szakácsnője 36 recept

Egy lengyelországi nyaralás során találtam erre a finom öntetre. A hotelben mindig ott volt a svédasztalon. Hazautazásunk napjára sikerült megszereznem a receptet a kedves pincérfiútól. :) Azóta készítem salátákhoz, húsokhoz, gyroshoz.