Lencsés tabulé
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kristyán Fanni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
25g lencse88 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
30g menta21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
Összesen
155
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g lencse528 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
90g petrezselyem32 kcal
-
180g menta126 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
925
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
14.2g lencse50 kcal
-
18.9g paradicsom3 kcal
-
37.9g kígyóuborka6 kcal
-
8.5g petrezselyem3 kcal
-
17g menta12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1.9g citromlé0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
Összesen
87
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 135 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 262 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 943 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 891 micro
Összesen
155
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1955.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 698 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 333 mg
-
Foszfor 748 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 809.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 867 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 230 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1573 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1122 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 245 micro
-
β-karotin 5656 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 5343 micro
Összesen
925
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 76.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 149 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 536 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 487 micro
-
Lut-zea 506 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
150 g lencse
-
2 közepes db paradicsom
-
1 közepes db kígyóuborka
-
2 csokor petrezselyem
-
1 csokor menta
-
só ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A lencsét sóval és babérlevéllel készre főzzük, majd megvárjuk míg kihűl.
- A zöldségeket felszeljük, a paradicsom magvait eltávolítjuk, majd egy salátás tálba szórjuk őket.
- A petrezselymet és a mentát felaprítjuk és a kihűlt lencsével együtt a zöldségekhez adjuk.
- Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk fél citrom levét, és az olívaolajat, majd jól összekeverjük.
- Egyből tálalhatjuk, én lilahagyma szeletekkel díszítettem.
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 55
- Össznézettség: 4265
- Feltöltés dátuma: 2023. december 19.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
szilveszter
kategória:
szilveszteri levesek, főételek, köretek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegán receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Kristyán Fanni
103 recept
Dobd fel az átlagos lencsesalátádat szilveszterre! Ebben a tabulében lencsére cseréltük a bulgurt, hogy igazán szerencsét hozzon az újévben.