Lencsés babsaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Samy
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 16% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
50g lencse176 kcal
-
100g fehérbab333 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
6 kcal
-
50g majonéz268 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
824
kcal
- 16% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g lencse704 kcal
-
400g fehérbab1332 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
25 kcal
-
200g majonéz1070 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
3293
kcal
- 16% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
19g lencse67 kcal
-
38g fehérbab127 kcal
-
8.6g lilahagyma3 kcal
-
2 kcal
-
19g majonéz102 kcal
-
3.8g tejföl8 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
314
kcal
- 16% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1316 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 324 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 643 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 400 micro
-
β-crypt 116 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
824
kcal
- 16% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.6 g
Zsír
-
Összesen 139.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5264 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 1098 mg
-
Vas 55 mg
-
Magnézium 878 mg
-
Foszfor 1846 mg
-
Nátrium 1296 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 393 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 86 mg
VÍZ
-
Összesen 252.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 136 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2572 micro
-
Kolin: 477 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 1599 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
3293
kcal
- 16% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 500.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
314
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej lilahagyma
-
0.5 db piros kaliforniai paprika
-
200 g majonéz
-
2 ek tejföl
-
1 teáskanál mustár
-
0.5 ek vaj
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- Az előre beáztatott lencsét sós vízben és a babérlevél társaságában megfőzzük.
- A paprikát apró kockákra vágjuk és kevés vajon, kevés vízzel egy serpenyőben megfonnyasztjuk.
- A lilahagymát felkarikázzuk. A babot lecsepegtetjük.
- A majonézt elkeverjük a tejföllel és a mustárral, borsozzuk.
- A lencsét lecsepegtetjük, és ha már kihűlt összekeverjük a babbal, hagymával és paprikával.
- Leöntjük a majonézzel, jól összeforgatjuk majd berakjuk a hűtőbe.
- Tálalás előtt megszórjuk egy kis petrezselyemmel.
- Receptkönyvben: 247
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 29098
- Feltöltés dátuma: 2010. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Samy
54 recept
Egyszerűen csak összeállt a fejemben :)