Lencsegulyás ahogy helena készíti
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
helena26
![Lencsegulyás ahogy helena készíti](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/ca/cF/lencsegulyas-ahogy-helena-kesziti.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=2a0192524f3a7c734dbe56e83e3a6856)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
75g lencse264 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
150g sertéslapocka354 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
75g gomba16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
771
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
300g lencse1056 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
600g sertéslapocka1416 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
300g gomba64 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
3086
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
7g lencse24 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
13.9g sertéslapocka33 kcal
-
0.3g sertészsír3 kcal
-
0 kcal
-
4.6g paradicsom1 kcal
-
2.3g paprika0 kcal
-
3.7g sárgarépa1 kcal
-
3.7g zeller1 kcal
-
7g burgonya4 kcal
-
7g gomba1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
46.4g víz0 kcal
Összesen
69
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.7 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1146.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 877.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 114 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 414 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 1293 micro
-
β-karotin 3235 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
771
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 198.6 g
Zsír
-
Összesen 128.8 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4586.2 g
-
Cink 30 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 475 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 439 mg
-
Foszfor 2643 mg
-
Nátrium 772 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 293.9 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 53 mg
VÍZ
-
Összesen 3509.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1306 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 456 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1656 micro
-
Kolin: 792 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 5170 micro
-
β-karotin 12940 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 5147 micro
-
Lut-zea 919 micro
Összesen
3086
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 106.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 120 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 119 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
69
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg lencse
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
60 dkg sertéslapocka
-
3 kk fűszerpaprika
-
2 közepes db paradicsom
-
1 közepes db paprika
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 kis db zeller
-
3 közepes db burgonya
-
30 dkg gomba
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
köménymag ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A lencsét áztassuk be még előtte való este, vagy legalább is pár órára.
- A hagymát apróra vágjuk, megsózzuk, és zsiradékon üvegesre pároljuk.
- A húst kockára vágjuk, és a hagymához adjuk, zsírjára sütjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, paprikát, burgonyát, paprikát, sárgarépát, gombát, a lencsét ,felöntjük vízzel és puhára főzzük.
- Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a kakukkfüvet, és puhára pároljuk.
- Legvégén megszórjuk majorannával, és belereszeljük a fokhagymát.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9035
- Feltöltés dátuma: 2012. július 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
![Felhasználó képe](https://www.nosalty.hu/images/dummy.jpg)
helena26
458 recept
Szeretjük a lecsét is, hogy ne mindig babgulyást főzzek, ezért most lencséből főztem.