r
Nosalty Logó

Lencsefőzelék kuktában

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Linda
Lencsefőzelék kuktában
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1061 kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 80 kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    261.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 265 kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1228.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    845 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1047 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1441 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 1061 kcal
  • 5% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    92.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét beáztatjuk a vízbe egy éjszakára, rögtön a kuktában.
  2. Másnap megsózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, rárakjuk a tetőt. Kb. 1 óráig hagyjuk a legkisebb lángon főni.
  3. Mikor már sistereg, egy lapos fakanállal a szelep alá nyúlunk, és kieresztjük a gőzt az edényből, majd levesszük a tetejét.
  4. Megkevergetjük, hozzáadjuk a mustárt, citromlevet, borsot. Ha még nem elég sűrű, hagyjuk fedő nélkül rotyogni tovább.
  5. Mikor megfelelő a sűrűsége, és a lencse is megpuhult, hozzáadjuk az ecetet, és kész is a főzelék.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 19375
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Találtam itt egy sajtos cukkinifasírt receptet, amit nem tudtam mivel elkészíteni, mikor kitaláltam, hogy lencsefőzelékkel csinálom, még akkor is kicsit furcsának tűnt a kettő együtt. A végeredmény viszont finom lett, nekem nagyon ízlett. Természetesen ennek a receptnek nem az a lényege, hogy a cukkinifasírtot reklámozzam, nyilván a főzeléké a főszerep.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...