Lencsefőzelék ahogy zora készíti
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
zora
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 20% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g lencse440 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
Összesen
560
kcal
- 20% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g lencse1760 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
Összesen
2240
kcal
- 20% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
75g lencse264 kcal
-
13.5g vöröshagyma5 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
4.8g napraforgó olaj42 kcal
-
6.7g finomliszt25 kcal
Összesen
336
kcal
- 20% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.2 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 369 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 606 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
560
kcal
- 20% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.7 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2042.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 253 mg
-
Foszfor 1477 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 358.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 56 mg
VÍZ
-
Összesen 119.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2422 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
2240
kcal
- 20% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 17.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 363 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
336
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg lencse
-
1 db vöröshagyma
-
3 db babérlevél
-
1 kávéskanál mustár
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A lencsét megmossuk, majd pár órával a főzés előtt beáztatjuk. Majd a vizet lecseréljük, és annyi sós- babérleveles-hagymás vízben tesszük fel főni, hogy ellepje.
- Ha megfőtt a lencse, kiszedjük a hagymát, berántjuk és beletesszük a pirospaprikát is. Mustárral ízesítjük. Van, aki mustár helyett ecettel savanyítja, de van aki tejfölt is tesz bele. Én pörkölttel, fasírttal vagy sült husival szoktam tálalni.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 30469
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
zora
58 recept
Szerencsés vagyok, mert a családom szereti a főzelékeket, így elég sűrűn kerül az asztalra.