édes süti kevert sütemény

Lekváros-citromos kevert süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Szeva

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
8% Zsír

33g cukor

129 kcal
4g méz

13 kcal
8g vaj

60 kcal
18g tojás

23 kcal
28g citrom

4 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
47g sárgabaracklekvár

130 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 596 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukor

774 kcal
25g méz

76 kcal
50g vaj

359 kcal
110g tojás

138 kcal
170g citrom

26 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
280g sárgabaracklekvár

778 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3570 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
8% Zsír

16.8g cukor

65 kcal
2.1g méz

6 kcal
4.2g vaj

30 kcal
9.3g tojás

12 kcal
14.3g citrom

2 kcal
25.3g rétesliszt

92 kcal
0g só

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
23.6g sárgabaracklekvár

66 kcal
4.2g dió

28 kcal

Összesen 301 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.7 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 596 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
85.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2141.8 g
Cink
5 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
243 mg
Vas
9 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
792 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
658.3 g
Cukor
361 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
289.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
498 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 3570 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.4 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 301 kcal

Hozzávalók

20 dkg cukor
1 ek méz
5 dkg vaj
2 db tojás
1 db citrom (kisebb, leve és reszelt héja)
30 dkg rétesliszt
1 csipet só
1 kk szódabikarbóna
14 ek sárgabaracklekvár
5 dkg dió (a tetejére ízlés szerint)

Elkészítés

Egy edényben összekeverjük a lisztet csipet sóval, a reszelt citromhéjjal és a szódabikarbónával.
A lekvár kivételével az összes többi elemet nagyon jól kikeverjük robotgéppel.
A száraz és nedves anyagokat összekeverjük (nem géppel), majd a baracklekvárral lazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (kb 20x30 cm).
A tetejét jól megszórjuk gorombára vágott dióval vagy más magokkal.
200 fokra melegített sütőbe tesszük, és öt perc múlva visszavesszük a hőt 170 fokra.
Tűpróbával ellenőrizhetjük (kb. 30 perc).

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 8772
Feltöltés dátuma: 2013. március 30.

Ajánló

Kirándulásra jól lehet csomagolni. Egy finom teához kiváló harapnivaló.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Szeva 46 recept

Valami szaftos süteményre vágytam, ami nem krémes, és rá lehet járni. Úgy indult a dolog, hogy próba-szerencse. Nagy sikere volt (!), mert hamar elfogyott. A nyáron eltett sárgabaracklekvár íze elképesztő finoman jön át.