tészta húsos tészta

Lecsós tollhegy csirkehússal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Ligeti Károly

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

83g penne

309 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
167g paprika

27 kcal
83g paradicsom

15 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g bacon

131 kcal
5g libazsír

45 kcal
0g chili

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 640 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

500g penne

1855 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
1000g paprika

164 kcal
500g paradicsom

90 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g bacon

786 kcal
30g libazsír

270 kcal
0g chili

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3846 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

17.2g penne

64 kcal
17.2g csirkemellfilé

21 kcal
34.4g paprika

6 kcal
17.2g paradicsom

3 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.9g bacon

27 kcal
1g libazsír

9 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.5 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
991.6 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
303 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
316.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
117 micro
β-karotin
833 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
2144 micro
Lut-zea
711 micro

Összesen 640 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
219.1 g

Zsír

Összesen
127.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
527 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5949.5 g
Cink
15 mg
Szelén
472 mg
Kálcium
329 mg
Vas
25 mg
Magnézium
592 mg
Foszfor
2692 mg
Nátrium
1816 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
449.2 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
1896.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
523 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
741 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
99 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1419 micro
Kolin:
673 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
4999 micro
β-crypt
305 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
4266 micro

Összesen 3846 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
442 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 132 kcal

Hozzávalók

50 dkg penne
50 dkg csirkemellfilé
1 kg paprika
50 dkg paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg bacon
2 ek libazsír
1 db chili
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát enyhén sós forró vízben kifőzzük, ha kész leszűrjük.
A hagymát kockára vágjuk, és a zsíron megdinszteljük.
Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, felaprított bacont. Pár percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a karikára vágott paprikát és a felkockázott csirkemellet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 10 percig fedő alatt főzzük.
A lecsóhoz hozzáadjuk a chilit, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával, és a feldarabolt paradicsommal készre főzzük. Végül elkeverjük a tésztával, és tálaljuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 739
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - húsos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Ligeti Károly 129 recept

Ezt a lecsót összekevertem a tésztával, amit nem főztem meg teljesen, csak "al dente", hogy amikor összekeverem a lecsóval, a szaftját még fel tudja venni, amitől a tészta finomabb, ízletesebb lesz. Mivel hús is került bele még laktatóbb lett, mint egy sima lecsó.