pörkölt gombapörkölt

Lecsós rizs gombapaprikással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

Lecsó

100g rizs

358 kcal
200g víz

0 kcal
50g paprika

8 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
180g paradicsom

32 kcal

Gombapaprikás

100g csiperkegomba

21 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
90g paradicsom

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 734 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

Lecsó

200g rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal
100g paprika

16 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
360g paradicsom

65 kcal

Gombapaprikás

200g csiperkegomba

43 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
180g paradicsom

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 1469 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

Lecsó

10.8g rizs

39 kcal
21.5g víz

0 kcal
5.4g paprika

1 kcal
2.9g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
19.4g paradicsom

3 kcal

Gombapaprikás

10.8g csiperkegomba

2 kcal
2.9g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
9.7g paradicsom

2 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
10.8g tejföl

21 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
713.7 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
162 mg
Vas
6 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
67 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
106 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
747.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
299 micro
β-karotin
1405 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
6947 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 734 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
58.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1427.3 g
Cink
5 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
324 mg
Vas
12 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
711 mg
Nátrium
134 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
212 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1494.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
505 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
226 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
638 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
597 micro
β-karotin
2809 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
13894 micro
Lut-zea
956 micro

Összesen 1469 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
748 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Lecsó

1 bögre rizs
4 dl víz
1 db paprika
1 db hegyes erős paprika
1 db chili
0.5 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 nagy db paradicsom

Gombapaprikás

20 dkg csiperkegomba
1 db hegyes erős paprika
1 db chili
1 nagy db paradicsom
0.5 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
2 dl tejföl

Elkészítés

Lecsó

A beáztatott rizst feltesszük főni.
A hagymákat aprítjuk, a paprikákat és a paradicsomot daraboljuk, a gombát szeleteljük.
Egy serpenyőben, olajon elkészítjük a lecsót.

Gombapaprikás

A serpenyőbe beletesszük a hagymát, a gombát, majd a paprikát, végül a paradicsomot, megdinszteljük.
Keverünk hozzá tejfölt.
A rizshez hozzákeverjük a lecsót.
Tálalunk: a lecsós rizsre szedünk gombát, s teszünk rá három kanál tejfölt.

Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1027
Feltöltés dátuma: 2014. november 11.