Lecsós hús Lindy konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g sertéshús249 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
125g tv-paprika21 kcal
-
0 kcal
-
53 kcal
Összesen
368
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g sertéshús996 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
500g tv-paprika82 kcal
-
0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
1468
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
33.3g sertéshús55 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
22.2g paradicsom4 kcal
-
27.8g tv-paprika5 kcal
-
0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
81
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 34.5 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 388 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 351.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 123 micro
-
β-karotin 663 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 475 micro
Összesen
368
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 138.1 g
Zsír
-
Összesen 75.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2504.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 1554 mg
-
Nátrium 325 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1406 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 404 mg
-
D vitamin: 126 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 409 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 490 micro
-
β-karotin 2652 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 1901 micro
Összesen
1468
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 572 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
4 közepes db paradicsom
-
5 közepes db tv-paprika
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A húst szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majdegy serpenyőben hirtelen megpirítjuk mindkét oldalát. Ha kész kivesszük, és félretesszük.
- Ugyanebben a serpenyőben megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott tv paprikát,a fokhagymát, és tovább dinszteljük pár percig.
- Ezután beletesszük a feldarabolt paradicsomot, és még néhány percig pároljuk, meghintjük a pirospaprikával, és visszatesszük a bele a húst.
- Ha szükséges, teszünk hozzá egy kis vizet, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt puhára főzzük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 30733
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 03.
Ajánló
Főtt rizzsel vagy akár sült krumplival is tálalhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a receptet egy barátnőmtől tanultam. Bár roppant egyszerű, de annál ízletesebb és kiadósabb étel.