húsételek lecsós szelet

Lecsós csirke Gonoszka konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Gonoszka1

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

50perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

125g csirkecomb

139 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
54g csirkeszárny

63 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
75g tv-paprika

12 kcal
75g paradicsom

14 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
0g só

0 kcal
63g víz

0 kcal

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
214g csirkeszárny

253 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g tv-paprika

49 kcal
300g paradicsom

54 kcal
5g fűszerpaprika

14 kcal
80g sűrített paradicsom

66 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 1563 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

25.1g csirkecomb

28 kcal
11.3g csirkemellfilé

14 kcal
10.7g csirkeszárny

13 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
15g tv-paprika

2 kcal
15g paradicsom

3 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
1.5g kókuszzsír

13 kcal
0g só

0 kcal
12.5g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
587.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
332.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
972 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
7683 micro
Lut-zea
599 micro

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
126.3 g

Zsír

Összesen
96.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
553 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2350.8 g
Cink
9 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
171 mg
Vas
9 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
1272 mg
Nátrium
517 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1329.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
263 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
408 micro
β-karotin
3888 micro
β-crypt
327 micro
Likopin
30730 micro
Lut-zea
2395 micro

Összesen 1563 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
1541 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 79 kcal

Hozzávalók

2 db csirkecomb (nálam 59,2 dkg)
1 db csirkemellfilé (nálam 33,5 dkg)
2 db csirkeszárny (nálam 24,4 dkg)
1 közepes db vöröshagyma (nálam 13 dkg)
3 közepes db tv-paprika (nálam csumázva 16,2 dkg)
3 közepes db paradicsom (nálam 31,2 dkg)
5 g fűszerpaprika
8 dkg sűrített paradicsom (1 db pici üveg)
3 dkg kókuszzsír (vagy másmilyen zsiradék)
só ízlés szerint
2.5 dl víz (ez kb mennyiség)

Elkészítés

A húsdarabokat megmossuk, a combokat kettévágjuk a forgónál, a mellfilét is kettévágjuk (így összesen 8 db húsunk lesz).
A vöröshagymát, paprikát, paradicsomot megtisztítjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a paprikát, paradicsomot felkockázzuk.
Egy lábosba beletesszük a zsiradékot. Megdinszteljük rajta a hagymát, a paprikát is hozzáadjuk, majd a paradicsomot is. Megszórjuk a pirospaprikával, és hozzáadjuk a paradicsompürét is. Rátesszük a csirkedarabokat, és kevergetve 2-3 percig sütjük.
Felöntjük vízzel, de csak éppen, hogy ellepje, inkább kicsit kevesebb legyen. Sózzuk.
Forrástól számítva kb. 40-45 percig főzzük.
Melegen tálaljuk ezt a finom, nyári ételt. Köretként adhatunk hozzá tésztát vagy rizst.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4731
Feltöltés dátuma: 2014. június 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - lecsós szelet

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Gonoszka1 428 recept

Az utóbbi napokban kevés húsfélét készítettem. A férjem pedig nagy húsevő, így ezt az ő kedvéért készítettem. Az általam felhasznált hozzávalók felhasználásával, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 124 kalória van.