húsételek lecsós szelet

Lecsós csirke

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Lousha

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

180g csirkemellfilé

216 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
180g paradicsom

32 kcal
120g tv-paprika

20 kcal
14g repceolaj

124 kcal
12g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

41 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
3g só

0 kcal
2g bors

5 kcal

Összesen 471 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
300g vöröshagyma

109 kcal
900g paradicsom

162 kcal
600g tv-paprika

98 kcal
70g repceolaj

619 kcal
60g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

203 kcal
20g fűszerpaprika

56 kcal
15g só

0 kcal
10g bors

25 kcal

Összesen 2352 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

31.3g csirkemellfilé

38 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
31.3g paradicsom

6 kcal
20.9g tv-paprika

3 kcal
2.4g repceolaj

22 kcal
2.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

7 kcal
0.7g fűszerpaprika

2 kcal
0.5g só

0 kcal
0.3g bors

1 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2021.7 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
526 mg
Nátrium
1262 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
446.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
227 micro
β-karotin
2067 micro
β-crypt
255 micro
Likopin
4632 micro
Lut-zea
1346 micro

Összesen 471 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
230.3 g

Zsír

Összesen
100.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
657 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10108.7 g
Cink
12 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
357 mg
Vas
16 mg
Magnézium
562 mg
Foszfor
2630 mg
Nátrium
6310 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.6 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
2231.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1043 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
539 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
193 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
101 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
Kolin:
854 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
1133 micro
β-karotin
10333 micro
β-crypt
1274 micro
Likopin
23159 micro
Lut-zea
6731 micro

Összesen 2352 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
359 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
806 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 83 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Kevés olajon pirítsuk meg a csíkokra vágott hagymát.
A csirkemelleket hosszában vágjuk szeletekre, majd sózzuk, borsozzuk meg, és mártsuk őket a lisztbe. Tegyük őket a hagymára, és jól pirítsuk meg minden oldalukat. A tűzről lehúzva szórjuk meg őket pirospaprikával, a tűzre visszatéve folyamatosan keverve hagyjuk a paprikát is kicsit megpirulni 1-2 perc alatt.
Adjuk a húshoz a felaprított paprikát, forgassuk őket össze, közepes lángon hagyjuk a paprikát kicsit összeesni. Ekkor adjuk hozzá a paradicsomot is. Továbbra is közepes lángon főzzük úgy fél órát, míg a hús megpuhul, a zöldségek megfőnek, a mártás besűrűsödik.
Tálalhatjuk rizzsel vagy sült burgonyával, de személy szerint házi kenyérrel szeretem a legjobban, azzal jól ki lehet törölgetni a tányérból az utolsó cseppet is.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 186
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 52144
Feltöltés dátuma: 2016. október 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - lecsós szelet

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Lousha 63 recept

A lecsós hús nagy klasszikus, bármilyen húsból, bárhol, bármikor, bármilyen változatban. Ebben a verzióban nem kész lecsót használtam, hanem a húst és a zöldségeket együtt főztem, így a csirke nagyon puhára, omlósra főtt.