Lavash tekercs csirkemellel és paradicsommal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
40g lavash0 kcal
-
63g csirkemellfilé75 kcal
-
175g szárnyas alaplé12 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
8g majonéz44 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
1g vöröshagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g kapor0 kcal
Összesen
224
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
160g lavash0 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
700g szárnyas alaplé49 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
3g vöröshagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g kapor1 kcal
Összesen
898
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
10.8g lavash0 kcal
-
16.9g csirkemellfilé20 kcal
-
47.3g szárnyas alaplé3 kcal
-
5.4g tejföl11 kcal
-
2.2g majonéz12 kcal
-
13.5g paradicsom2 kcal
-
3.4g trappista sajt12 kcal
-
0.2g vöröshagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g kapor0 kcal
Összesen
60
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1077.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 714 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 115 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
224
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.3 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 291 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4310.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 445 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 824 mg
-
Nátrium 2854 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 460 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 242 mg
-
Retinol - A vitamin: 276 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 933 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
898
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 348 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
160 g lavash
-
250 g csirkemellfilé
-
700 ml szárnyas alaplé
-
4 ek tejföl
-
3 ek majonéz
-
2 db paradicsom
-
50 g trappista sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet egészben puhára főzzük az alaplében. Ha kész, kihűtjük. A húst ezután nagyon apró darabokra vágjuk. (Én ezt a műveletet aprító géppel végeztem. )
- A majonézt és a tejfölt egy méretes edényben összekeverjük, sózzuk. A paradicsomokat félbevágjuk és egy nagyon éles késsel vékonyan felszeleteljük. A hagymát felaprítjuk. A sajtot lereszeljük.
- A lavash lapot óvatos mozdulatokkal szétnyitjuk. Bőven megkenjük a majonézes tejföllel. Erre egyenletesen rászórjuk a felaprított húst. A hús tetejére rátesszük a paradicsomszeleteket. Ide-oda feldarabolt hagymát teszünk. Sózzuk. Végül megszórjuk a reszelt sajttal és a kaporral. Felgöngyöljük.
- 2-3 órára hűtőbe tesszük a tekercset. Az idő elteltével a tekercsből kb. 3 cm-es darabokat vágunk és tálra rendezve kínáljuk.
- Receptkönyvben: 2
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 1318
- Feltöltés dátuma: 2023. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept