Lapos kenyér aszalt parival és fokhagymával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
4 kcal
-
2g só0 kcal
-
60g víz0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
A tetejére
-
26g olívaolaj225 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
46 kcal
Összesen
718
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
20g friss élesztő21 kcal
-
11g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
A tetejére
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
0g só0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
232 kcal
Összesen
3594
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
1.7g friss élesztő2 kcal
-
1g só0 kcal
-
26.1g víz0 kcal
-
3.5g olívaolaj31 kcal
-
43.4g finomliszt158 kcal
A tetejére
-
11.1g olívaolaj98 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.9g petrezselyem1 kcal
-
7.8g szárított paradicsom20 kcal
Összesen
312
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1243 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 884 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 87 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 176 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 549 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8262 micro
-
Lut-zea 774 micro
Összesen
718
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.4 g
Zsír
-
Összesen 175.9 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6215.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 322 mg
-
Foszfor 978 mg
-
Nátrium 4419 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 443.6 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 435.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 879 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 417 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2747 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 41312 micro
-
Lut-zea 3872 micro
Összesen
3594
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 539.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 384 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3588 micro
-
Lut-zea 336 micro
Összesen
312
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük, és megdagasztjuk, lágynak kell lennie.
- 1/2 óra alatt duplájára kelesztjük meleg helyen.
A tetejére
- A kenéshez a hozzávalókat összekeverjük.
- A megkelt tésztát kiborítjuk lisztezett felületre, és 8-10 darabra vágjuk. Egyenként kb. 2 cm vastagra lapítjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, és állni hagyjuk 15 percig.
- Ezután az ujjunkkal mélyedéseket nyomunk bele több helyen, elkenjük rajta a fűszeres olajat, majd az előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Langyosan, aszalt parival a tetején tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2800
- Feltöltés dátuma: 2013. június 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vendégvárós, baráti beszélgetős-borozós étel...