édes krém túrókrém

Laktózmentes krémtúró

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

19% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

60g laktózmentes túró

61 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
167g tej

93 kcal
17g habtejszín

49 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2g méz

7 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4g mazsola

11 kcal

Összesen 278 kcal

19% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

180g laktózmentes túró

182 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g citromhéj

0 kcal
11g mazsola

33 kcal

Összesen 833 kcal

19% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

22.7g laktózmentes túró

23 kcal
5.7g vaníliás pudingpor

22 kcal
63.1g tej

35 kcal
6.3g habtejszín

18 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.9g méz

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1.4g mazsola

4 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

19% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
339.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
204 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 278 kcal

19% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1017.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
613 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
346 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.4 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 833 kcal

19% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
4.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 105 kcal

Hozzávalók

180 g laktózmentes túró
1 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
0.5 dl habtejszín
1 csipet só (mini csipet)
1 db vanília (vagy vanília aroma)
1 teáskanál méz (vagy édesítőszer)
1 teáskanál citromhéj (elhagyható)
0.5 marék mazsola (vagy bármi, amit megkívánsz, de el is hagyható)

Elkészítés

A tejből és a pudingporból a szokott módon pudingot készítünk, de nem édesítjük. Aki vanília rudat használ, a belét kaparhatja a tejbe is. Én aromával készítettem, amit a kihűlt krémhez tettem.
Ha langyosra hűlt, kb. 4 dl-nyi mennyiséget összeturmixoljuk a túróval és a többi hozzávalóval. A tejszínt a legvégén tesszük bele. Kicsit habos lesz tőle, mint a bolti. Sajnos marad egy kis puding, mert csak 180 g-os a túró.
Mézzel vagy egyéb édesítőszerrel a kívánt ízre édesítjük.
Hűtőben megdermesztjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4801
Feltöltés dátuma: 2013. április 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - túrókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Lassan 10 éve van laktózallergiám, így mindent, amit régen imádtam, megpróbálok elkészíteni. Többszöri kísérlet eredménye, eléggé hasonlít arra, ami él a emlékeimben... Bár ízfokozóm épp nem volt itthon.:-) Csak azoknak ajánlom, akiknek a szervezete elviseli a csökkentett laktóztartalmú készítményeket!